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熬过了上班最苦逼的几天，终于快到周末了！看看天气预报，周末一片晴好，又可以约上小伙伴愉快的出去享受阳光、风景和美食啦！海埂大坝上渐渐多起来的红嘴鸥，预示着昆明已经迈入冬天，冬季给人的感觉，难道只有寒冷和萧条吗？昆明蓝遇上田园美，就是一道靓丽的风景！昆明城边这处清静迷人的地方，是很多老饕客的私藏胜地，当你不知道近郊去哪玩，吃什么的时候，带上朋友来这里准！没！错！黄焖醉鹅适合冬季吃的美食不只有牛肉和羊肉，冬天吃鹅肉既“养嘴”还“养生”，之前一直不知道这里还能吃黄焖醉鹅，直到听小伙伴们说起，才知道这里鹅肉也是一绝。他们家的鹅可是养足年限的老鹅了，现点现抓现宰，保证新鲜，池塘里看上哪只抓哪只，然后现称（第一次那么近距离的接触农村一霸）。接下来略显搞笑，请各位注意形象，他们家的醉鹅是真要喝酒的，一小杯米酒下肚，我看这鹅有点懵，醉醺醺萌萌哒的样子，我都不忍心吃它了。鹅毛也是用的传统形式去除。老鹅，口味绝对是一流的，骨香肉嫩、鲜美嫩滑，喷香可口，好的食材，就是专门拯救和我一样挑剔味蕾。在这里，所有吃的食材都是原汁原味原生态，用碳火炖煮鹅肉的方式也是够原始，锅底的木炭充分燃烧，均匀释放热量，越是传统的方式，就越能激发食物的原香。看着这锅鹅，我忍不住想吟诗一首：“鹅鹅鹅，曲项向土锅。白毛浮绿水，我要吃大鹅！”（我读书少，你们不要笑我）这一锅红彤彤的黄焖醉鹅，香气四溢，实在挑战我的忍耐底线啊。麻辣诱人的黄焖锅底，炭火持续加热，可以像火锅一样慢慢煮着吃哦，秘制的黄焖醉鹅酥香可口，软烂入味，天气冷的时候，越吃越暖和、越吃越有味。简单的工序，靠的是食材的品质，绵密悠长的浓郁香味，带走了鹅的腥臊，吸足了浓郁汤汁的大鹅肉，喷香之余嚼起来还不失弹性，吃起来超过瘾。鹅头可是整只鹅的精华，是资深吃货的最爱，鹅脸皱肉多，下巴大，各部位口感复杂，光脸颊肉就有数种口感，鹅冠软，有嚼劲特别香。还有很多小伙伴超爱啃的鹅掌哦，富含满满胶质，筋道有弹性，因为鹅掌够大，咬一口就满足。黄焖醉鹅装满整整一锅，几个人盛上好几大碗狂吃都没问题，入口鹅肉软烂，鲜香味浓，细细品尝，这才是最地道的风味。什么红烧汁、黄焖汁最喜欢拿来拌饭，肉味和油脂的香气，随着酱汁渗进米饭里，每一粒米都好吃得让人飘飘欲仙。再搭配几盘菜地里新鲜采摘的时蔬，涮个黄焖锅，也是超级爽呢，还有这的野菜，绝对是城里吃不到的美味。围着火塘煮着黄焖醉鹅，锅边再来点烧烤，冬瓜猪烤肉，香得离老远都能闻得见，看着肥，但是吃起来简直不要太爽，一点吃不出肉腥味，烤脆一点，口感简直炸裂。俗话说得好：喝鹅汤吃鹅肉，一年四季不咳嗽！要是带着老人、小孩一起来，可以点一锅清汤鹅，或者一样一半。清汤鹅久煮不混、越煮越香~这滋味，绝了。老鹅熬制出来的汤汁，汤鲜味美，细品一口清汤，丝丝爽滑从嘴唇掠过，再弥漫于唇齿之间，慢咽下去，只觉营养在全身流动，不由自主还想再喝几口。自养自种的田园生态美食不喜欢吃鹅肉的，这里还养着鸭子，黄焖鸭和清汤鸭，味道一样棒，都是新鲜现抓现做。不止鹅和鸭，园里的食材几乎都是自给自足，土鸡是放养在半山腰上的足年纯土鸡，吃五谷杂粮长大的土鸡和冬瓜猪，个个精神抖擞，上到桌上肉质绝佳，味道无与伦比。而且这里野鸡和豪猪肉都能吃到哦，都是一些难得的美味，厌倦了城市里的繁华，体验下乡土的浓郁气息，吃的全是原生态，这种感觉久违而且舒服。一年四季这里都有不同的食材在地里摇曳，一片绿油油的菜地，绝对的有机菜，自种自吃的绿色时蔬，真是越看越可爱。在冬天，满大街都是大棚蔬菜的时候，这里纯天然的时蔬，更为惹眼，有机蔬菜吃起来清脆，除了新鲜就是新鲜，即使是烹调以后，还保留最本真的鲜甜菜味。能垂钓、能摘果的清静地园内还有一个大大的池塘能钓鱼哦，自带鱼竿，找一个树荫处，从钩线呼呼投入钓点，到一抹银光吹水，充分享受垂钓带来的无穷乐趣吧。站在池塘边，若有若无的风拂过脸，中间还夹杂着植物和泥土的芬芳，感受收获带来的喜悦感，心灵更归于平静。随着季节不同，这里都会栽种适季的果子，大门一侧，成片的人参果早已成熟，自然生长的人参果，不施农药，摘了就能吃，再等半个月，又可以采摘冬草莓了。人参果生津止渴、补脾健胃，果肉清香多汁，还被称为天上人间的奇果子，宝爸宝妈们可以带着小宝贝来亲手采摘哦。棋牌娱乐静享安逸到处是明媚的阳光，到处是绿色的植物，徜徉在绿意盎然的天然大氧吧里，无人打扰，有种与世隔绝的安逸感，藏身林中的红色小木屋，便是逃离城市的隐匿之所。择一间小屋，享受难得的静谧时光，棋牌麻将等娱乐设施也一应俱全，让人远离城市喧嚣，感受一方宁静的洒脱，就算发呆，都是一种超凡脱俗的享受。绿色养眼小院子，有各种可爱的小动物，小鸭、小鹅还有小羊悠闲的漫步在园子里，放养的孔雀滋润在温暖的阳光下自在的踱着步，恣意展示与众不同的美，引得无数人围观。背靠青山藏身箐沟的园子，被绿色包围着，望着这青翠的树，嗅着这沁人的风，拥有着迷人的景，感受着大自然的丰韵，久违的清新和生态，实在令人心旷神怡。这老饕私藏的吃大鹅的园子在哪里，昆明市经开区倪家营仓库后面就是，在百度导航上查大红门果庄就能看到。

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